Carne serenada na abóbora e doce de abóbora com coco: Jornal do Campo ensina receita com ingrediente apreciado pelos brasileiros
Veja no Sabores do Campo duas receitas com abóbora O ingrediente principal do Sabores do Campo de domingo (03) é a abóbora cabotiá, rica em nutrientes, com ...
Veja no Sabores do Campo duas receitas com abóbora O ingrediente principal do Sabores do Campo de domingo (03) é a abóbora cabotiá, rica em nutrientes, com sabor adocicado e marcante. A cozinheira Edmeire Libia vai ensinar o passo a passo de duas receitas: a carne serenada na abóbora e doce de abóbora com coco. ✅ Clique e siga o canal do g1 GO no WhatsApp Ingredientes 500g de abóbora cabotiá 1 kg de carne bovina serenada 2 cabeças de alho 3 cebolas 100 ml de banha de porco Tempero a gosto Sal 2 colheres de creme de queijo 2 colheres de manteiga de leite Cheiro-verde 1 xícara de vinho ou conhaque Passo a passo Corte a carne já dessalgada em cubos, deixe a carne dourar um pouco e junte os temperos a gosto, além da cebola cortada, a abóbora cortada na diagonal e, por último, o vinho. Acrescente e água e deixe a carne cozinhar. Após 12 minutos, no fogão a lenha, a carne está pronta. Agora, em um recipiente, amasse um pouco da abóbora que cozinhou com o creme de queijo para fazer um purê. Além do purê, a carne serenada com abóbora vai bem acompanhada de um arroz. Com o prato principal feito, vamos preparar a sobremesa. LEIA TAMBÉM: Patê de banana-verde: Jornal do Campo ensina receita saudável e saborosa Doce de pau de mamão: Jornal do Campo ensina receita da tradicional festa do doce no distrito de Pirenópolis Coxinha de Tilápia: Jornal do Campo ensina receita de salgadinho frito crocante Doce de abóbora Sabores do Campo ensina receita de doce de abóbora com coco, Goiás Reprodução/TV Anhanguera Ingredientes 400g de abóbora picada 200g de coco fresco 500g de açúcar 5 cravos 1L de água filtrada 1 lasca de canela 1 colher (de sopa) de limão Passo a passo Coloque o açúcar na panela para fazer o caramelo, quando o açúcar estiver escuro e derretendo, coloque um litro de água e a abóbora. Mexa um pouco e adicione a canela e o cravo. Deixe ferver por dois minutos. Depois acrescente o suco de meio limão e, por fim, o coco para durar uma textura crocante ao doce. Quando a calda estiver no ponto de pingo, já pode servir. Sabores do Campo ensina receita de carne serenada, Goiás Reprodução/TV Anhanguera 📱 Veja outras notícias da região no g1 Goiás. VÍDEOS: últimas receitas do Jornal do Campo